Ojo: Las cajas de pizza contienen químicos que pueden causar cáncer

Muchas cosas que pueden ser nocivas para la salud aunque no se sepa. Una de ella son las cajas de las pizzas, ya que algunas contienen productos químicos que pueden dañar severamente al organismo.

caja

No vamos a discutir el tema de si las pizzas son o no buenas para la salud, lo que si es cierto es que las cajas de pizza, como muchos envases de comida, están hechos a base de perfluorocarbonos, entre otros productos. Éstos son los productos que se utilizan para que el material sea resistente al agua y la grasa.El problema es que los compuestos pueden generar graves afecciones como la difunción tiroidea, un desarrollo lento prenatal y postnatal o incluso la degeneración testicular.
autoridades de Salud de EE.UU. y centenares de científicos ambientales han firmado el manifiesto ‘Madrid Statement’ pidiendo que se evalúe seriamente el tema de los polímeros tóxicos. El perfluoroalcóxido (PFAS, por sus siglas en inglés) es un producto químico que después de numerosas investigaciones fue distinguido como ‘tóxico y letal para los seres humanos’. Muchas empresas han renunciado al uso de un tipo de PFAS y lo han sustituido por elementos menos peligrosos como el teflón.
El PFAS está presente en las cajas de pizza porque mantiene muy bien el calor y no deja filtrar la grasa. Sin embargo bajo temperaturas altas las toxinas se evaporan de la superficie de la caja y penetran en la comida y finalmente al cuerpo del consumidor. Los polímeros quedan en el organismo por mucho tiempo: lo que a la larga puede provocar cáncer y muchas enfermedades graves.

Fuente: http://diarioecologia.com/ojo-las-cajas-de-pizza-contienen-quimicos-que-pueden-causar-cancer/

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